Apa yang mesti ada pada label pembungkusan makanan di Malaysia?

Peraturan yang terpakai

Label makanan di Malaysia dikawal oleh Peraturan-Peraturan Makanan 1985, yang dibuat di bawah Akta Makanan 1983. Bahagian IV Peraturan (peraturan 9 hingga 18F) meliputi pelabelan. Bahagian Keselamatan dan Kualiti Makanan, Kementerian Kesihatan Malaysia (KKM) menerbitkan teks terkini yang disatukan, dikemas kini hingga Ogos 2026, di hq.moh.gov.my/fsq/peraturanperaturan-makanan-1985. Tuntutan halal tertakluk kepada Akta Perihal Dagangan 2011 (Akta 730) dan perintah halalnya. Kod bar ialah keperluan peruncit, bukan keperluan undang-undang.

Panduan ini meliputi makanan yang dibungkus terlebih dahulu. Ia panduan umum, bukan nasihat undang-undang. Peraturan berubah, dan sesetengah makanan mempunyai keperluan tambahan khusus untuk produk tersebut, jadi sahkan label anda dengan KKM dan, bagi halal, dengan JAKIM sebelum mencetak.

Apa yang mesti ada pada setiap label makanan

Peraturan 11(1) menyenaraikan butiran yang mesti ada pada setiap bungkusan makanan untuk dijual. Jadual ini meringkaskannya.

Butiran	Apa yang mesti ditunjukkan pada label	Rujukan
Nama makanan	Gelaran yang sesuai atau perihalan menggunakan nama biasa ramuan utama, lebih menonjol daripada teks lain	Per. 11(1)(a), 12(2)
Ramuan	Setiap ramuan mengikut susunan menurun berdasarkan kadar berat	Per. 11(1)(e)
Alergen	Bijirin yang mengandungi gluten, kacang dan produk kacang termasuk kacang tanah dan kacang soya, ikan, susu termasuk laktosa, dan telur	Per. 11(1)(ea), 11(5)
Daging lembu, babi atau lemak babi	“CONTAINS” diikuti daging lembu, babi, terbitannya atau lemak babi, diletakkan betul-betul di bawah nama	Per. 11(1)(c), 11(2)
Alkohol tambahan	“CONTAINS ALCOHOL” dalam huruf besar, tebal, tanpa serif, sekurang-kurangnya 6 poin, betul-betul di bawah nama	Per. 11(1)(d), 11(2)
Lemak dan minyak	Haiwan atau tumbuhan sumber lemak atau minyak tersebut	Per. 11(1)(f)
Bahan tambah makanan	Kelas fungsi, bersama nama bahan tambah atau nombor INS	Per. 11(1)(g)
Kuantiti bersih	Berat bersih, isi padu atau bilangan minimum, serta berat toskan bagi makanan yang dibungkus dalam cecair	Per. 11(1)(i), (ia)
Nama dan alamat	Pengeluar atau pembungkus bagi makanan tempatan. Bagi makanan import, juga pengimport di Malaysia dan negara asal	Per. 11(1)(j)
Tanda tarikh	Diwajibkan bagi makanan dalam Jadual Kelima, dalam huruf besar, tebal, tanpa serif, sekurang-kurangnya 6 poin	Per. 14

Peti surat atau nama yang dicetak hanya pada penutup botol tidak dikira sebagai alamat (peraturan 11(4)).

Bahasa

Peraturan 10 menetapkan bahasa. Bagi makanan yang dikeluarkan, disediakan atau dibungkus di Malaysia, teks wajib mesti dalam Bahasa Malaysia. Bagi makanan import, ia mesti dalam Bahasa Malaysia atau Inggeris. Dalam kedua-dua keadaan, anda boleh menambah terjemahan dalam bahasa lain, dan inilah cara kebanyakan jenama tempatan menghasilkan label BM, Inggeris dan Cina.

Dari segi reka bentuk, teks Bahasa Malaysia ialah versi yang sah di sisi undang-undang. Tulis dan semak teks itu dahulu, kemudian susun bahasa lain di sekelilingnya.

Saiz huruf dan susun atur

Peraturan 12 dan 13 mengawal rupa teks:

1. Minimum 10 poin bagi butiran wajib, dengan penonjolan yang sama seperti perkara lain pada pek (peraturan 12(3)).
2. Minimum 4 poin bagi senarai ramuan, nama dan alamat serta panel pemakanan (peraturan 12(4)).
3. Had terendah 2 poin bagi bungkusan yang terlalu kecil untuk saiz yang ditetapkan, menggunakan saiz terbesar yang praktikal (peraturan 13(5)).
4. Kontras yang kuat antara semua huruf dan latar belakangnya (peraturan 13(7)).
5. Tanda yang tahan lama pada bungkusan atau pada label yang dilekatkan dengan kukuh padanya (peraturan 12(5)).

Saiz poin di sini bermaksud ketinggian huruf kecil, atau huruf besar jika keseluruhan perkataan dalam huruf besar (peraturan 13(1)). Sachet kecil atau pek berilustrasi yang padat cepat kehabisan ruang, jadi rancang panel maklumat sebelum bahagian hadapan pek.

Penandaan tarikh

Makanan yang disenaraikan dalam Jadual Kelima mesti memaparkan tanda tarikh (peraturan 14). Perkataan yang diterima ialah “EXPIRY DATE” atau “EXP DATE”, “USE BY”, “CONSUME BY” atau “CONS BY” bagi tarikh luput, dan “BEST BEFORE” atau “BEST BEF” bagi tempoh ketahanan minimum. Jika tarikh bergantung pada cara penyimpanan, arahan penyimpanan juga mesti dipaparkan. Kod lot sahaja tidak dikira sebagai tanda tarikh.

Pelabelan pemakanan

Peraturan 18B mewajibkan panel pemakanan bagi kategori makanan yang disenaraikannya, yang meliputi banyak makanan berbungkus harian. Panel mesti menyatakan tenaga (kcal, kJ atau kedua-duanya), protein, karbohidrat tersedia, jumlah gula, lemak dan natrium, setiap 100 g atau 100 ml (atau setiap bungkusan bagi satu hidangan) dan setiap sajian. Minuman sedia diminum mesti menunjukkan jumlah gula terus di bawah karbohidrat.

Bungkusan dengan jumlah luas permukaan bawah 100 cm² dan botol kaca yang boleh dipulangkan dikecualikan, selagi label tidak membuat sebarang tuntutan pemakanan (peraturan 17(5)).

Logo halal

Pensijilan halal ialah proses yang berasingan daripada pelabelan. Di bawah Perintah Perihal Dagangan (Pemerakuan dan Penandaan Halal) 2011, JAKIM dan Majlis Agama Islam Negeri ialah pihak berkuasa berwibawa yang memperakui makanan sebagai halal. Menggunakan logo halal Malaysia, atau memperihalkan produk sebagai halal, tanpa sijil halal Malaysia yang sah ialah satu kesalahan di bawah Akta Perihal Dagangan 2011, yang dikuatkuasakan oleh Kementerian Perdagangan Dalam Negeri dan Kos Sara Hidup (KPDN).

Bagi pembungkusan, letakkan logo hanya pada SKU yang diliputi oleh sijil. Jika satu perisa dalam rangkaian tidak diperakui, artwork untuk perisa itu tidak boleh memaparkan logo. Permohonan dan semakan sijil dibuat melalui Portal Halal Malaysia oleh JAKIM di halal.gov.my.

Kod bar

GS1 Malaysia menyatakan bahawa pendaftaran kod bar bukan keperluan undang-undang, tetapi kebanyakan peruncit utama mewajibkannya, dan GS1 Malaysia ialah satu-satunya penyedia rasmi kod bar GS1 di Malaysia (gs1my.org). Sediakan ruang untuk kod bar pada panel belakang dan cetak pada saiz dan warna yang boleh dibaca oleh pengimbas.

Tuntutan pada mana-mana produk pengguna

Bagi produk makanan dan bukan makanan, Akta Perihal Dagangan 2011 menjadikan perihal dagangan palsu satu kesalahan. Perkataan seperti “semula jadi”, “organik” atau manfaat kesihatan memerlukan bukti yang menyokongnya. Peraturan-Peraturan Makanan juga menyekat tuntutan makanan tertentu, jadi semak dahulu sebelum anda menambahnya.

Cara kami menggunakan panduan ini dalam reka bentuk pembungkusan

Kami menyusun setiap butiran wajib pada saiz dan kedudukan yang betul, dalam Bahasa Malaysia, Inggeris dan Cina jika diperlukan, dan tidak meletakkan logo halal pada mana-mana SKU tanpa sijil. Pemilik produk tetap bertanggungjawab atas kandungannya. Sebelum mencetak, anda boleh menghantar label anda kepada Khidmat Nasihat Pelabelan Makanan KKM di hq.moh.gov.my/fsq/khidmat-nasihat-pelabelan-makanan.

Untuk kos reka bentuk, baca panduan kos reka bentuk pembungkusan kami. Untuk memulakan projek, lihat perkhidmatan reka bentuk pembungkusan kami atau hantar taklimat anda melalui borang sebut harga.